Institut za vodu u Stockholmu objavio je alarmantnu studiju u kojoj ukazuje da će u svijetu, ukoliko se nastavi trend naglog porasta broja stanovnika i prevelikog iskorištavanja prirodnih resursa, u budućnosti ponestati kako pitke vode, tako i hrane. U studiji su prezentirani novi dokazi koji ukazuju kako bi nastavak trendova u proizvodnji hrane mogao dovesti do ozbiljne nestašice hrane, ali i izvora prirodne vode na zemlji.

Na samom početku izvještaja napominje se kako danas u svijetu postoji više od 900 milijuna gladnih, a čak 2 milijarde su pothranjene, iako produkcija hrane i dalje raste.

"Kako nahraniti cijelu populaciju na zemlji - to je najveći izazov 21. stoljeća. Prevelika proizvodnja hrane i njezino bacanje problemi su koji su sve izrazeniji i koji bi mogli dovesti do nestanka pitke vode na zemlji. Moramo što prije pronaći novi recept pomoću kojeg ćemo hraniti svijet u budućnosti", kazao je urednik studije dr. Anders Jägerskog.

Budući da znanstvenici u sljedeće dvije godine predviđaju porast stanovništva za oko 2 milijarde, jasno je kako će se i proizvodnja hrane morati povećati, što opet znači da će količine pitke vode na zemlji biti sve manje. "Kako će zemlja nahraniti 9 milijardi ljudi, kada je već sada na svijetu gotovo 2 milijarde pothranjenih?", pitaju se autori studije. Ističu da na zemlji neće biti dovoljno vode koja bi omogućila zadovoljavajuću proizvodnju mesa za prehranu devet milijardi ljudi.

Iako tvrde da je smanjenje količine pitke vode na zemlji neupitno, stručnjaci su predlozili nekoliko rješenja koja bi, barem dijelom, pomogla u sprečavanju pojave ovog crnog scenarija: redukcije u količini hrane koja svakodnevno završava u otpadu, razvijanje boljih mreza za hitne intervencije u slučaju prirodnih katastrofa te povećavanje investicija u poljoprivrednoj proizvodnji. Studija ističe i da bi se s trenutačno raspolozivom količinom vode na Zemlji moglo proizvesti dovoljno mesa ako bi njegov svakodnevni udio u prehrani pao na pet posto, sa sadašnjih 20 posto, prenosi Index.

R.H.